quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

Receitas culinárias...

A primeira receita culinária é do José Pedro. Parabéns pelo esforço e agora
vamos verificar se a receita é realmente boa!

Prof. Adilton Albano

Aletria Doce (para 6 pessoas)

200 g de aletria
7,5dl de leite
300 g de açúcar
150 g de manteiga sem sal
1 casca de limão
5 gemas

Num tacho, leve a ferver a aletria com o leite, o açúcar, a casca de limão e a manteiga e deixe ferver até que a aletria tenha absorvido o leite.
Junte então as 5 gemas de ovos bem batidas, mexendo bem até estarem cozidos.
Retire a casca do limão e deite numa travessa. Polvilhe com canela a gosto.

José Pedro Teixeira n.º 9, 5.ºD