A primeira receita culinária é do José Pedro. Parabéns pelo esforço e agora
vamos verificar se a receita é realmente boa!
Prof. Adilton Albano
Aletria Doce (para 6 pessoas)
200 g de aletria
7,5dl de leite
300 g de açúcar
150 g de manteiga sem sal
1 casca de limão
5 gemas
Num tacho, leve a ferver a aletria com o leite, o açúcar, a casca de limão e a manteiga e deixe ferver até que a aletria tenha absorvido o leite.
Junte então as 5 gemas de ovos bem batidas, mexendo bem até estarem cozidos.
Retire a casca do limão e deite numa travessa. Polvilhe com canela a gosto.
José Pedro Teixeira n.º 9, 5.ºD
